ORIGAMI謹製カッピングボウル12個フルセット

新品・未使用のORIGAMI謹製のカッピングボウル12個セットとなります。 色はコーヒーカッピングに最適な「黒」となります。 写真の通り、購入後そのまま保管していたものになります。6個で1組(1箱)で梱包され、計2箱の出品となります。 黒に関してはしばらくの間ソールドアウトが続いている人気のボウルとなります。 カッピングボウルは少し前にバリスタハッスル謹製のプラスチック製が流行りましたが、あちらは「移動性」を主眼に、軽くて割れない点に重点を置いたモデルのため、普通に自宅や店舗でカップを取る場合にはその軽さがアダとなりカッピングスプーンで液体をすくう際にボウルを倒してしまいそうになったり不安定さがかなり有り、安定したカッピングの支障となる事が多々有りました(個人的な感想なので関係者の方がいらっしゃいましたらご容赦ください)。 それに対してこちらは通常のカッピングボウルの改善を目指して作られておりCOE主催の団体ACEにも公認されたカッピングボウルとなり通常のカッピングには使い勝手が非常に良いです。 セラミック製なので一定の重さも有りカッピングの際は安定したカッピングが可能となります。 様々な考え方が有りますが、例えば生産地に頻繁に買い付けに行く方やカッピング環境をさまざまな場所で設置・提供する必要のある生豆業者の方などはバリスタハッスルのカッピングボウルをオススメしますが、固定した場所でカップを取るだけの場合などは結局セラミック製のカッピングボウルが1番安定していてオススメかと思います。 ご参考までに、写真6の通りハリオの黒色カッピングボウルは1個で3,000円以上もするので、ORIGAMI製のカッピングボウルはかなり廉価なので個人的にもオススメです。 内側の線でカッピングの基本となる150mlと汎用的な200mlの2通りのカッピング湯量が使い分けられます。 ご自宅や店舗でのカッピング頻度の高い方にはかなりオススメです。

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